?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Сырники в духовке полезнее, чем жареные, а как по мне - еще и вкуснее. Я такие уже делала, но те были соленые. А эти будут сладкие. И очень полезные - помимо творога, там содержатся еще и отруби.
Но главное даже не это. У этих сырников вкуснейшая румяная корочка и чудесный аромат. Даже дочка ела с охотой, хотя к творогу она равнодушна.
Для ФМ "Здоровье на тарелке"-2

180 г творога
50 г сметаны
1 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. отрубей
30-40 г муки
1-2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванильного сахара

Творог протрите через сито и перемешайте со сметаной. Добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал, отруби, муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто. Если оно получилось слишком мягким и липким, добавьте еще муки.
Лепите маленькие сырники и выкладывайте их на застеленный бумагой противень.
Пеките 10-15 минут при 180 градусах. Хотя у меня вот заняло почти 25. В общем, следите за цветом.

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
bigmir81
Mar. 10th, 2016 08:27 pm (UTC)
И вкусно, и полезно! :)
mamazaytsa
Mar. 13th, 2016 04:57 pm (UTC)
Это точно)
katusha_2109
Mar. 11th, 2016 06:13 am (UTC)
Вот это я понимаю: сырники в духовке, а то часто в маленьких формочках делают, но как по мне, то получаются порционные творожные запеканки, а тут именно сырники)
mamazaytsa
Mar. 13th, 2016 04:58 pm (UTC)
Тут скорее на булочки похожи) Я недавно делала сырники в духовке, которые и на вид идентичны. Как-нибудь покажу)
manyasha_p
Mar. 12th, 2016 04:18 pm (UTC)
какие вкусные колобочки!
mamazaytsa
Mar. 13th, 2016 04:58 pm (UTC)
Колобочки))
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

mamazaytsa
mamazaytsa

Tags

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Powered by LiveJournal.com
Designed by Jared MacPherson