-
(no subject)
Увлечение кулинарией похоже на попытку вычерпать океан. Чем больше времени проводишь на кухне - тем больше понимаешь, что испробовать все рецепты невозможно.
Я отношу себя к лакто-вегетарианцам. Это такие люди, которые не едят мясо, рыбы и яиц, зато очень уважают молочные продукты.
Вегетарианская кухня очень разнообразна сама по себе, но я, кроме того, увлекаюсь переделыванием "обычных" рецептов. Таким образом готовка для меня сродни алхимии - результат иногда непредсказуем))
Итогами своих экспериментов я и делюсь в этом блоге.
Добро пожаловать!
- авторских прав на рецепты нет и быть не может, пользуйтесь на здоровье! постите к себе, сохраняйте в закладках, а главное - готовьте!
- а вот фотографии прошу не тащить никуда. не потому, что мне жалко, а потому, что я не хочу делать такой подарок всяческим сообществам, которые под видом кулинарных блогов рекламируют платные семинары и прочие сомнительного качества услуги.
- если у вас что-то не получилось - можете спросить в комментариях, поищем ошибку вместе.
и практическое:
мой стакан - 200 мл, хотя вообще я предпочитаю пользоваться весами. сколько каждого продукта помещается в стакан, можно посчитать с помощью таблиц, например вот этой. ну или спросите в комментариях, я подскажу.
форма для тортов (если не указано иное) диаметром 21 см
и еще.
Ко мне бесполезно обращаться с просьбами добавиться в друзья из взаимности. Я подписываюсь только на те дневники, которые интересны лично мне. Чего и вам желаю.
Я отношу себя к лакто-вегетарианцам. Это такие люди, которые не едят мясо, рыбы и яиц, зато очень уважают молочные продукты.
Вегетарианская кухня очень разнообразна сама по себе, но я, кроме того, увлекаюсь переделыванием "обычных" рецептов. Таким образом готовка для меня сродни алхимии - результат иногда непредсказуем))
Итогами своих экспериментов я и делюсь в этом блоге.
Добро пожаловать!
- авторских прав на рецепты нет и быть не может, пользуйтесь на здоровье! постите к себе, сохраняйте в закладках, а главное - готовьте!
- а вот фотографии прошу не тащить никуда. не потому, что мне жалко, а потому, что я не хочу делать такой подарок всяческим сообществам, которые под видом кулинарных блогов рекламируют платные семинары и прочие сомнительного качества услуги.
- если у вас что-то не получилось - можете спросить в комментариях, поищем ошибку вместе.
и практическое:
мой стакан - 200 мл, хотя вообще я предпочитаю пользоваться весами. сколько каждого продукта помещается в стакан, можно посчитать с помощью таблиц, например вот этой. ну или спросите в комментариях, я подскажу.
форма для тортов (если не указано иное) диаметром 21 см
и еще.
Ко мне бесполезно обращаться с просьбами добавиться в друзья из взаимности. Я подписываюсь только на те дневники, которые интересны лично мне. Чего и вам желаю.
